久しぶりの１日２アップ。
最近は更新の数が減ったためなのでしょう、アクセス減っています。
そりゃそうだ。。
ま、テキトーに頑張ります。
で、お買い物ついでにツタヤにも。
今回購入した書籍。
それは、、、
なんと、、、
NHKの『きょうの料理』ベスト100レシピ。。。。。
料理の本を買うのなんて東京での一人暮らしが決まった１９歳の春先に買って以来です。
最近、巷では働き方改革とか色々言われておりますが、サスケの会社でも、そのせいなのか、そのせいではないのか判断に迷いますが、残業が減っています。
良い事なのか、悪い事なのか仕事量が減ったように感じています。
残業が少ないヤツ＝仕事のスピードが早い出来るヤツ
残業が多いヤツ＝仕事が遅いヤツ
とは決して思いませんが、「気付くと社内で一人で残業」みたいなのが続くと本当に馬鹿らしくなります。
評価もされない残業、休日出勤（特にうちの会社では）なので、帰れるときはとっとと帰るようにしています。
やるときはやる。
休む時は休む。
で、空いた時間に最近やるようになったのが、料理。。
サスケがアラフォーにして最近生まれて初めて買ったものをいくつか。
豆板醤（トウバンジャン）。
甜麺醤（テンメンジャン）。
オイスターソース。。
今までこんな調味料買ったことがなかった。。。
こういった調味料がチューブ入りで売られていることも最近初めて知りました。
今はバターですら、チューブ入りで売られているんですね。
知らなかった。。。。
世の中、知っている人にとっては常識、知らない人は全く知らないということが沢山あります。
19歳で初めて上京しての一人暮らしでしたが、その時ですらほとんど料理するという習慣がなかった。。。
バイト先で賄いメシ食ったり、外食したり。。
ホントにたまーーーーにやるくらい。
そんなサスケがここ最近は料理するようになりました。
オリーブオイルでニンニクを炒めてトマトパスタを作るとか。
麻婆豆腐、麻婆ナス、回鍋肉とか（クッ〇ドゥとか使ってませんよ）。
みょうがとかオクラとか旬のものを刻んだり。
これらとは別に、缶ビールにもトマトジュース（無塩のやつね）を入れてレッドアイにし、意識して高血圧の予防のためにリコピンを取るようになったし。
とにかく料理が楽しくなってきました。
まあ、これが半年後にどうなっているかは本人にも分かりませんが、とりあえず今は料理が楽しい。
そんな感じで今日は料理の本を購入。
とりあえずは男の料理らしく、中華を中心に攻めます。
もう一冊買った書籍についてはさらにこの後の記事にて。
オレは何処に向かおうとしているのか？？
独身アラフォーですが、結婚は決してあきらめていません。
コメント下さい。
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